Carmela Total + Peter Waltenspül
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Werner Waltenspül
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Unsere Philosophie
Wir verarbeiten und veredeln regional angebaute Bio-Produkte. Dabei verzichten wir bewusst auf Zusatzstoffe und Produkte, die aus fernen Ländern eingeführt werden. Ebenfalls wollen wir die Wertschöpfungskette möglichst in der Region behalten.
Unser Projekt
Aus Rollgersten, Kartoffeln und anderen Rohprodukten, die auf dem Biohof Hintersennweid angebaut werden, entwickelten wir die Basis für VEGETARISCHE und VEGANE Produkte. Es entstanden Kreationen von Burgern und Snack‘s in verschiedenen Geschmacksrichtungen.
Die Jahreszeiten bringen uns dabei zusätzliche Abwechslung.
Unsere Produkte
Da wir auf Zusatzstoffe verzichten, sind kreative Lösungen aus natürlichen Quellen gefragt. Aus diesem Grund, haben wir den Verarbeitungsprozess mit Schock-Freezing gewählt, um die gewünschte Qualität sicherzustellen.
Die Produkte findest du im Tiefkühl- oder Kühlregal, bei unseren Partnern.
Eine Versandlösung ist in Abklärung.
Unsere Geschichte
Wir haben aus der Not eine Tugend gemacht und die Krise als Chance genutzt, nicht nur Rohprodukte zu vermarkten, sondern auch diese zu veredeln. Aus diesem Hintergrund entstand die Idee ein Rollgersten - Produkt zu entwickeln und zu vermarkten.
Unsere Motivation
Wir haben eine Leidenschaft zur Kulinarik, die uns anspornt unsere Produkte in bester Qualität herzustellen.
Dafür geben wir alles und freuen uns, wenn dir diese schmecken und du ein zufriedener Kunde / Partner wirst.
Unser Team
Wir sind ein kleines motiviertes Familien - Unternehmen bestehend aus Carmela, Peter und Werner.
Tatkräftig werden wir von weiteren Geschwistern mit Partner und Freunden unterstützt.
Carmela Total
Anbau / Logistik / Shop
Peter Waltenspül
Landwirt / Anbau / Verkauf
Werner Waltenspül
Gastronomie / Produktion / Verkauf